Nuova etichettatura del vino: facciamo chiarezza
Le abitudini dei consumatori si stanno evolvendo e così anche le normative per la loro tutela. Proprio per questo motivo produttori e distributori di vino sono chiamati a fornire sempre più informazioni quali metodi di produzione, ingredienti e origine in modo trasparente. Scopri in questo breve articolo tutti i nuovi requisiti di etichettatura del vino venduto e consumato nell’Unione Europea e, concretamente, come fare per adeguarsi.
A partire dall’8 Dicembre 2023 (salvo proroghe) tutti i vini venduti e consumati sul territorio dell’Unione Europea dovranno riportare nuove informazioni in base al regolamento (UE) 2021/2117.
A chi è rivolto il regolamento sulla nuova etichettatura del vino?
- Ai produttori di vino che vendono vini all’interno del territorio UE
- Ai distributori di vino che etichettano vini da vendere all’interno del territorio UE
Etichettatura del vino: che cosa cambia?
Tutte le bottiglie di vino vendute dovranno includere:
- Ingredienti
- Informazioni nutrizionali
- Allergeni
- Informazioni energetiche
Dove dovranno essere riportare le informazioni?
- Sulla bottiglia di vino
- Sulle etichette applicate alle bottiglie
Ma attenzione: è importante distinguere le informazioni che dovranno comparire integralmente sulle etichette da quelle che potranno essere fornite attraverso “mezzi elettronici”.
Le informazioni, riguardanti l’etichettatura del vino, che dovranno comparire in forma integrale sull’imballaggio o sull’etichetta del vino ad essi collegato saranno:
- Valore energetico: appositamente segnalato dal simbolo E
- Intolleranze ed allergeni, già obbligatori in base al Regolamento (UE) n. 1308/2013
Le informazioni che potranno essere fornite attraverso “mezzi elettronici” saranno invece:
- La dichiarazione nutrizionale completa
- L’elenco degli ingredienti
I “mezzi elettronici” utilizzabili saranno i codici QR inseriti sull’etichetta del vino, facilmente scannerizzabili attraverso un semplice smartphone, e gli indirizzi URL. In entrambi i casi non sarà possibile includere alcun tipo di messaggio promozionale e/o software di tracciamento all’interno del codice.
Ma non allarmiamoci!
Le bottiglie prodotte prima dell’entrata in vigore della normativa, e cioè prima dell’8 Dicembre 2023, potranno comunque essere vendute fino ad esaurimento scorte.
In base alle tue esigenze e capacità, Tradex può aiutarti a trovare la tecnologia più adatta per l’implementazione del regolamento, offrendoti:
- Marcatura laser: per la codifica del vetro, della capsula o della retroetichetta
- Marcatura a getto d’inchiostro: per la marcatura delle etichette o della capsula
- Stampanti a trasferimento termico: per la stampa di etichette personalizzate
Per maggiori informazioni sull’etichettatura del vino e per sapere come adeguare la tua linea di produzione alla nuova normativa chiamaci allo 0331/756411 oppure manda una mail a contact@tradexsrl.com
La nostra sede centrale è a Gallarate in Via Bettolino, 27; ma puoi trovarci anche a:
Bologna: Calderara di Reno via Turrini, 19
Roma: Pomezia via dei Castelli Romani, 138.
Padova: Limena via IV Novembre, 6C