Il caffè è la tua passione? Scopri le sue proprietà.

Il caffè è una delle bevande più bevute in tutto il mondo; in Italia può essere definito bevanda nazionale. Un moderato consumo quotidiano di caffè non comporta assuefazione, anzi, può rallentare il fisiologico declino cognitivo legato all'età.

Il caffè infatti è una sostanza “nervina”, che agendo sui centri nervosi provoca un senso di benessere generale. Tale stimolazione proviene dalla caffeina, la cui azione benefica interessa anche il cuore. Nella farmacoterapia questa sostanza è utilizzata infatti come cardiotonico. Anche i polmoni beneficiano dell’azione stimolante del caffè; i bronchi infatti si dilatano facilitando una migliore resapirazione.

Il caffè potenzia anche la capacità di contrazione muscolare, riducendo la stanchezza, migliorando il coordinamento dei movimenti e il rendimento sportivo. Se assunta dopo i pasti, questa bevanda agisce sulle pareti dello stomaco, favorendo la secrezione dei succhi gastrici, avviando e migliorando il processo digestivo.