Guida all’etichettatura dell’olio
Il 27 luglio 2023 è stata resa nota la terza versione della “Guida pratica all’etichettatura dell’olio” predisposta dall’ispettorato centrale per la qualità e per la repressione frodi (ICQRF) contenente tutti gli aggiornamenti più recenti delle normative, in particolar modo quelle riguardanti l’etichettatura ambientale.
La normativa
L’etichettatura dell’olio prevede che ogni produttore includa, per obbligo di legge, ma anche per garantire la massima trasparenza ai consumatori, determinati elementi in modo chiaro, accurato e facilmente comprensibile all’interno dell’etichetta.
Questi elementi sono:
- La denominazione di vendita;
- La designazione dell’origine (solo per l’extra vergine ed il vergine);
- L’informazione sulla categoria di olio;
- La quantità netta;
- Il termine minimo di conservazione;
- Le condizioni particolari di conservazione;
- Il nome o la ragione sociale e l’indirizzo del responsabile commerciale del prodotto;
- Il lotto;
- Una dichiarazione nutrizionale;
- La campagna di raccolta se ricorrono determinate condizioni (solo per l’extra vergine ed il vergine);
- La sede dello stabilimento di confezionamento;
- L’etichettatura ambientale.
In particolar modo, come abbiamo già accennato in un altro articolo, dal 1° gennaio 2023 è entrato in vigore l’obbligo di etichettatura ambientale su tutti i tipi di imballaggi. Le informazioni inserite in etichetta devono indicare le informazioni che facilitano la corretta composizione delle singole parti dell’imballaggio e la loro corretta modalità di raccolta e smaltimento, con lo scopo di migliorarne il processo di riciclo e ridurre l’impatto ambientale dei rifiuti stessi.
Una mano da Tradex
Internalizzare il processo di stampa di etichette garantisce un risparmio di tempo e danaro perché consente di:
- Stampare al momento del bisogno la quantità di etichette necessaria;
- Evitare scorte obsolete di etichette in magazzino;
- Rinnovare la grafica modificando colori, testi e immagini a proprio piacimento;
- Integrare dati variabili (come data di scadenza e lotto di produzione);
Per rispondere a queste esigenze Tradex ti consiglia la stampante di etichette a colori QL 120D.
Grazie a una specifica formulazione di inchiostri è in grado di stampare in quadricromia etichette resistenti ad acqua, olii, sporcizia, esposizione alla luce solare e sostanze chimiche.
Con una larghezza di stampa di 105,9 mm, è perfetta per applicazioni su bottiglie, scatole di cartone, astucci di carta, e tutti quei prodotti che si trovano in ambienti particolarmente ostici e necessitano di un’etichetta molto resistente.
L’etichettatura dell’olio non è solo una formalità, ma un ponte diretto tra il produttore e il consumatore. Rispettare le normative vigenti e includere tutti gli elementi obbligatori non solo è una pratica aziendale responsabile ma contribuisce anche a costruire la fiducia dei consumatori.
Contattaci senza impegno allo 0331/756411 oppure manda una mail a contact@tradexsrl.com per una consulenza gratuita, i nostri esperti ti aiuteranno a trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze.
La nostra sede centrale è a Gallarate in Via Bettolino, 27; ma puoi trovarci anche a:
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